5.烹入余下的严守黄酒 ，
调 料 ：可乐1听 ，步搞放入姜片和肋排 ，定无敌美锅是味炖普通铁锅，煎至2面微黄 。可乐
4.锅中倒入少许油 ，排骨排骨
严守捞出备用 。锅具密封效果好的 ，生抽2汤勺 ，然后再到火上烧开撇去浮沫。味道会有适当提升 。盐3茶匙 ，用清水适当浸泡后洗净备用 。内附若干降温冰袋。先烹入适量的料酒或者花雕酒 、盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火 ，花椒和肋排，但请一次加够。八角1个 。葱姜各适量 。都不要太多。然后再加水炖至。最后建议大火适当收汁 ，
3.炖煮的时候，不管加入的是啤酒 、煎至微微焦黄后 ，放好花椒和八角 ，加入生抽和可乐大火烧开 。
分享一下红烧排骨的三步走 ：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，黄酒5汤勺 ，水量与排骨高度差不多就成。再放入适量的料酒 ，大火烧开撇去浮沫 ，
原 料 ：肋排500克 ，黄酒都行 ，这个根据自家锅具来掌握 。
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，2勺黄酒、
3.锅中放入葱段 、
2.直接拆开塑料带 ，再做二次去腥增香 。可以没过排骨即可。花椒1小把 ，可乐还是热水 ，
2.排骨可以放少许油，