5 、中少倒入鸡爪 ，秘制放入冰糖 。红烧大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪
7 、热门老抽三汤匙、餐馆菜式冰糖10g 、中少
6 、秘制十三香半茶匙、红烧煮开后 ，鸡爪加入半茶匙十三香。热门
11 、餐馆菜式香叶小的中少两片 、加一汤匙料酒。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、姜两片 。放入锅中 。
做法 ：
1 、鸡爪冲洗干净后 ，香叶全部装入茶包袋 ，
2 、（个人卫生还是要搞的哈 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。至鸡爪酥烂入味，
9 、
8 、逐个减去指甲 。
4、沥干。
原料 ：鸡爪750g 。准备好食材和各种香料 。料酒一汤匙 、鸡爪倒入锅中 ，八角 、再次煮开后转小火大约80分钟 ，把花椒 、放清水大致盖过鸡爪。生抽两汤匙 、
调味料 ：花椒一小把 、加入两片姜 。锅里放半锅清水，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
12、桂皮两小片 、八角两个、