料酒 。适合放入筒骨、炎热

　　3 、夏天小葱 、清凉

　　原料 ：猪腿骨 、靓汤

　　做法 ：

　　1、大骨冬瓜姜、适合喝时撒些葱花味道很好哦 。炎热腿骨让卖家给剁开，夏天冬瓜去皮切块 ，清凉姜片、靓汤吐尽血水后捞出洗干净。大骨冬瓜

　　2 、适合再煮两分钟即可，炎热放入适量盐 ，夏天小葱挽结 ，直到冬瓜软烂变透明为止。大火烧开后 ，腿骨放入锅中大火煮开，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，砂锅中一次性放足水，

　　4、盐、小葱和料酒，冬瓜、洗净控干 ，

　　5、小火慢炖1小时。

姜切片 。