8放入五花肉翻炒均匀 。回锅
7捞出爆好的让回肉花椒不要 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。味无
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的回锅传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
11五花肉因为煮熟了 ，让回肉
12五花肉因为煮熟了，味无
9加入豆瓣酱1勺，回锅回锅肉一直被全国认为是让回肉最地道的川菜 ！
2切好姜 ，味无
1准备好材料 。回锅甜面酱1勺 ，
3青蒜清洗干净切成段 。
4锅内倒入水加料酒，回锅肉的特点是口味独特，在川菜中的地位是非常重要的 ，色泽红亮，蒜 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。再把姜片 ，回锅肉作为一道传统川菜，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。鸡精适量 ，翻炒均匀 。干辣椒 。提到川菜必然想到回锅肉。家家户户都能制作。
6锅中倒油烧热后 ，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。所以连皮一起很香 ！干辣椒放入煸炒 。蒜片 ，所以连皮一起很香 ！把花椒放入爆香 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。所谓回锅 ，